Kimbap là gì?

0
41
- Advertisement -

Kimbap là gì?

1. Kimbap là gì?

Kimbap là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc.

Tên của món ăn này được ghép từ chữ kim dùng để chỉ rong biển, bap là cơm chín. Ghép lại có nghĩa là cơm cuộn chín.

Kimbap thường được người Hàn dùng làm bữa ăn nhẹ trong các buổi dã ngoại, tiệc ngoài trời.

Thành phần nguyên liệu của kimbap gồm cơm, xúc xích, thanh cua, trứng và các loại rau củ đã được sơ chế chín cuộn trong lá rong biển.

Kimbap thường được ăn kèm với kim chi hoặc củ cải muối.

- Advertisement -

Kimbap là món ăn có xuất xứ từ món makizushi (1 trong 6 loại sushi của Nhật Bản) nhưng đã được người Hàn biến tấu cho khác đi.

2. Các loại kimbap phổ biến

Chungmu kimbap: Chỉ có cơm làm nhân, ăn kèm với salad mực, kim chi.

Mayak kimbap: Nhỏ hơn so với kimbap bình thường, ăn kèm với nước tương, mù tạt.

 

Samgak kimbap: Có hình dạng tam giác tương tự như onigiri của Nhật Bản.

 

 

Kimbap hợp khẩu vị của nhiều người. Đặc biệt, kimbap rất bổ dưỡng với phụ nữ mang thai, phòng tránh một số dị tật thai nhi, ngừa táo bón và giúp tóc đẹp hơn.

Kimbap có thể bảo quản từ 1 đến 2 ngày trong tủ lạnh, dùng màng bọc thực phẩm để bảo quản tốt hơn.

Bài viết được tổng hợp bởi: Visadep.vn – Đại lý tư vấn xin visa

Ủng hộ bài viết chúng tôi

Nhấn vào ngôi sao để đánh giá.

Xếp hạng trung bình 5 / 5. Số phiếu: 637

- Advertisement -

Bình luận

Please enter your comment!
Please enter your name here