Sốt BBQ là gì?

Sốt BBQ là gì?

Sốt BBQ là gì?

Sốt BBQ là loại nước sốt được sử dụng làm gia vị, phết lên thịt nướng nhằm tăng thêm hương vị đặc biệt của món ăn, tính thẩm mỹ.

Nước sốt BBQ thường có độ sệt nhất định và được ướp vào thịt trong khoảng thời gian dài sao cho đồ ướp ngấm kỹ tất cả các gia vị.

Nguồn gốc sốt BBQ

Đây là một gia vị bắt nguồn từ miền Nam nước Mỹ và được sử dụng trên nhiều loại thực phẩm khác nhau từ thịt nướng cho đến hải sản và rau củ.

Mỗi quốc gia, mỗi người nấu sẽ sử dụng các thành phần khác nhau để tạo ra sốt nướng BBQ phù hợp với khẩu vị  nhưng hầu hết sẽ có giấm, bột cà chua hay mayonnaise hoặc kết hợp tất cả.

Hiện nay có rất nhiều loại nước sốt thịt nướng BBQ trên thị trường từ nước sốt BBQ của Hàn Quốc đến những thương hiệu sốt BBQ nổi tiếng của Mỹ.

- Advertisement -

Gợi ý khi chọn sốt BBQ

Đối với những bạn thích ăn thịt nướng theo kiểu phương Tây thì chọn sốt Mỹ hoặc sốt Mexico.

Còn bạn nào thích hương vị hơi ngọt, mặn và cay thì nên chọn sốt BBQ của Hàn hoặc Nhật.

Bài viết được tổng hợp bởi: Visadep.vn – Đại lý tư vấn xin visa