Nên ăn gì vào mùa hè ở Nhật Bản

0
261
- Advertisement -

Nên ăn gì vào mùa hè ở Nhật Bản. Nhật Bản có nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Khi đến Nhật Bản vào mùa hè nếu không thử những món ăn dưới đây sẽ thật là đáng tiếc.

Nagashi Soume(Mì ống trúc lạnh)

Nên ăn gì vào mùa hè ở Nhật Bản

Mì ống trúc là một trong những món ăn độc đáo của người Nhật Bản vào mùa hè. Điểm đặc biệt của loại mì này là không được bày ra bát mà mọi người sẽ đứng hoặc ngồi hai bên ống máng làm bằng tre dài.

Tiếp đó dòng nước mát lạnh sẽ được cho vào từ đầu ống chảy dọc xuống. Cuối cùng những vắt mì Somen được thả trôi theo dòng nước và những thực khách chỉ cần gắp mì bỏ vào bát của mình và thêm vào nước chấm (được pha chế độc đáo giữa nước tương Tsuyu, nước đá lạnh, mè rang vàng, gừng chua ngọt và hành lá thái nhuyễn) rồi thưởng thức.

Hiya-yakko (Tào phớ)

Nên ăn gì vào mùa hè ở Nhật Bản

Mùa hè ở Nhật Bản cũng có món ăn mát lành, dễ chịu giống tào phớ ở Việt Nam. Món này được ăn bằng cách thả đậu phụ vào trong nước đậu nành. Thêm vào đó Hiya-yakko còn ăn kèm karashi, một loại mù tạt của Nhật, gừng thái mỏng và hành tươi.

- Advertisement -

Khi thưởng thức Hiya-yakko, mọi giác quan đều được đánh thức nhờ vào màu sắc đẹp mắt của món ăn, vị mát của đậu, vị cay của mù tạt, vị thơm của gừng và hành. Đến Nhật Bản vào ngày hè, đừng quên thưởng thức món ăn gọn nhẹ nhưng cực kỳ mát bổ này nhé.

Mizu Shingen Mochi (mochi giọt nước)

Nên ăn gì vào mùa hè ở Nhật Bản

Món ăn Nhật Bản không chỉ đề cao màu sắc, hương vị mà còn hướng tới sự tinh tế. Món bánh mizu shingen mochi mà ta thường hay gọi là mochi giọt nước là một ví dụ điển hình.

Đây là món tráng miệng độc đáo nức tiếng ở xứ sở hoa anh đào. Nếu nhìn qua bạn sẽ nghĩ đó là món thạch hay được làm từ gelatin nhưng trên thực tế nó được làm hoàn toàn từ nước. Nước để làm bánh là dòng nước tinh khiết nhất được lấy từ núi Kaikoma thuộc dãy Apls ở miền Nam nước Nhật.

Màu trong suốt của chiếc bánh khiến người ta liên tưởng đến giọt nước trong veo. Bỏ miếng bánh vào miệng, cảm giác mát lành từ từ lan tỏa hòa với vị dịu ngọt vừa phải sẽ khiến bất cứ du khách nào cũng thích mê và muốn thử thêm nhiều lần món bánh này.

Đậu nành Edamame (Đậu nành xóc muối)

Một món ăn mùa hè không thể không nhắc đến ở Nhật Bản là món đậu nành xóc muối. Ở đất nước này, những món ăn có nguồn gốc thiên nhiên, dễ chế biến và giàu vitamin, ngăn ngừa ung thư như đậu nành rất được ưa chuộng. Do đó, hãy thử làm một người Nhật Bản thực sự với món đậu nành còn tươi xanh, xóc thêm chút muối hạt và tách vỏ thưởng thức nhé.

Yakinasu (cà tím nướng)

Cà tím được nướng lên và ướp lạnh, trong tiếng Nhật thường được gọi là yakinasu. Món ăn có sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị mặn của nước tương, vị thơm của gừng cùng vị ngọt của cà tím. Đến Nhật Bản vào mùa hè mà bỏ qua món ăn độc đáo này quả là một thiếu sót lớn.

Kakigori – Đá bào

Như mọi người đã biết thì mùa hè ở Nhật rất, rất nóng, nhưng mà, có món ăn cực kỳ hợp trong mùa hè này đó chính là Đá bào. Món đá bào mát lạnh, kèm phía trên là rất nhiều loại topping và các loại siro. Đây là món mát lạnh giúp mọi người giải nhiệt mùa hè.

Có rất nhiều loại siro như chocolate, chanh, dâu, chuối, bảy sắc cầu vồng v.v. Bạn có thể lựa chọn vị theo sở thích.

Jumpo parfaits

 

Nếu như bạn và bạn bè muốn ăn một chút đồ ngọt gì đó, tại sao không thử món parfait này nhỉ. Parfait là một món tráng miệng mang ý nghĩa là “hoàn hảo”. Món Parfait là sự kết hợp của rất nhiều loại nguyên liệu khác nhau như sữa chua, trái cây, các loại hạt, cùng trái cây tươi và rất nhiều whipping cream. Nhìn thôi đã thấy rất hấp dẫn đúng không nào?

Bài viết “Nên ăn gì vào mùa hè ở Nhật Bản” được tổng hợp bởi Visadep. Nếu có dịp ghé thăm đất nước Nhật Bản vào mùa hè, đừng bỏ lỡ những món ăn tuyệt vời này nhé, đó chắc chắn sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời dành cho bạn.

Ủng hộ bài viết chúng tôi

Nhấn vào ngôi sao để đánh giá.

Xếp hạng trung bình 0 / 5. Số phiếu: 0

- Advertisement -
CÔNG TY TNHH VISA ĐẸP
Bạn Cần Tư Vấn Làm hộ chiếu ONLINE Toàn Quốc 

GỌI NGAY: 0903.782.118

Bạn Cần Tư Vấn Gia Hạn Visa, Thẻ Tạm Trú, Lao động, Đầu Tư, Thăm Thân Nhân Toàn Quốc 

GỌI NGAY: 0903.782.118

Bạn Cần Tư Vấn Xin Visa Đi Các Nước Toàn Quốc 

GỌI NGAY: 0903.782.118

Bạn Cần Tư Vấn Tour Du Lịch, Vé Máy Bay  

GỌI NGAY: 0903.782.118

Bình luận

Please enter your comment!
Please enter your name here