Rau cải xanh trong tiếng Anh là gì?

Rau cải xanh trong tiếng Anh là gì?

Rau cải xanh là gì?

Rau cải xanh là loại rau thông dụng trong bữa cơm hằng ngày của người Việt. Dùng để chế biến rất nhiều món ngon và bổ dưỡng cho bữa ăn như xào, luộc, nấu canh và có thể ăn sống kèm với nước chấm.

Giá trị dinh dưỡng của cải bẹ xanh như năng lượng, protein, chất béo, chất xơ, đường, sắt, magie, canxi, kali, kẽm, đồng, phốt pho, vitamin B1 B2 B3, folate.

Rau cải xanh trong tiếng Anh và một số món ăn ngon từ rau cải xanh

Rau cải xanh tiếng Anh là broccoli, phiên âm /ˈbrɒkəli/

• Cải bẹ xanh thường có thể dùng ăn sống, hấp, luộc, xào hoặc nấu canh.
• Cải bẹ xanh khi còn non có thể dùng để trộn với các loại rau khác như một món rau sống để ăn kèm với nhiều món ngon như mì Quảng, bún bò tạo hương vị cay nhẹ cho món ăn.

Các tác dụng của rau cải xanh

• Rau cải xanh chứa hàm lượng chất xơ rất lớn, chất nhầy. Chất nhầy sẽ hỗ trợ nhu động ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn. Đồng thời, chất xơ giúp bạn ngăn ngừa táo bón.
• Trong rau cải xanh có nhiều chất xơ, ăn nhiều rau có thể chống đói, không sợ sinh ra calo.

Bài viết được tổng hợp bởi: Visadep.vn – Đại lý tư vấn xin visa

Ủng hộ bài viết chúng tôi

- Advertisement -

Nhấn vào ngôi sao để đánh giá.

Submit Rating

Xếp hạng trung bình 1 / 5. Số phiếu: 1